Mingau de bebê: conheça 5 receitas para inserir na alimentação do seu neném
O mingau caseiro é uma ótima opção de alimento para incorporar na dieta das crianças
Independentemente se for à base de milho, aveia, fubá ou outros, o mingau é rico em componentes nutricionais importantes para a saúde. Seu consumo balanceado favorece bastante o funcionamento do organismo da criança, principalmente em baixas temperaturas, pois também auxilia a aquecer o corpo do neném.
Por ser saudável e muito nutritivo, o mingau ainda ajuda a repor substâncias necessárias para a saúde e proporciona saciedade para o bebê. Sem contar na praticidade e facilidade do seu preparo, já que, além de delicioso, ele também é bem rápido de fazer.
Sendo assim, o mingau é uma excelente alternativa para oferecer ao neném como ceia antes de dormir ou como um lanche da manhã ou da tarde, por exemplo. Contudo, vale relembrar que o leite de vaca só deve ser oferecido a bebês maiores de 1 ano, para diminuir as chances de anemia, alergia à proteína do leite e diarreia, dentre outros possíveis problemas.
Então, caso o seu filho já tenha mais de 1 ano e seu pediatra já tenha liberado a inserção de leite e derivados em sua alimentação, confira abaixo 5 tipos de mingau para bebês, com receitas saudáveis, saborosas e de fácil preparo:
1- Mingau de aveia com banana
De acordo com nutricionistas, o mingau de aveia é o melhor mingau para ser consumido em todas as idades. A banana é uma fruta rica em nutrientes e deixa o mingau ainda mais delicioso. Ela é fonte de vitaminas A e C e proporciona energia para a criança. Além disso, em conjunto com a aveia em flocos, auxilia na regulação do intestino e previne a prisão de ventre no neném.
| Ingredientes | Preparo |
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Primeiro descasque e amasse a banana com um garfo. Depois, coloque o leite, a banana e o mel em uma panela em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Polvilhe a canela por cima e sirva o mingau morno. |
2- Mingau de aveia com canela
A lista de benefícios do consumo da aveia para o organismo é extensa. Além dos já citados acima, por ser rica em fibras, a aveia também conserva os níveis de açúcar no sangue, regularizando a liberação de insulina. A canela, por sua vez, torna o mingau ainda mais saudável, visto que, por ser um poderoso anti-inflamatório natural, ajuda a aumentar a imunidade do bebê.
| Ingredientes | Preparo |
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Coloque o leite em uma panela em fogo médio e acrescente a aveia. Mexa sem parar até engrossar, sem deixar ferver. Depois, polvilhe a canela e sirva morno. |
3- Mingau de aveia com maçã
Nesta terceira e última receita de mingau com aveia, o diferencial é o acréscimo de uma maçã pequena. Ela é uma fruta deliciosa que contém nutrientes antioxidantes, além de ser uma excelente fonte de fibras. Desse modo, a maçã é uma ótima alternativa para incorporar nas refeições do seu bebê, principalmente junto da aveia.
| Ingredientes | Preparo |
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Misture a aveia com o leite em um copo. Depois, rale a maçã em um ralador fino e leve ao fogo médio com o açúcar (caso utilize) até derreter. Acrescente o leite e mexa até engrossar. Polvilhe a canela por cima e sirva morno. |
4- Mingau de fubá
O fubá é um grão rico em fibras e fonte de carboidratos, sendo muito nutritivo e uma ótima opção para bebês em plena fase de desenvolvimento, pois combate a desnutrição. Ele também é rico em minerais, em especial zinco e ferro, ajudando no fortalecimento da imunidade e na prevenção da anemia na criança.
| Ingredientes | Preparo |
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Aqueça a metade do leite em uma panela em fogo médio. Misture o restante com o fubá, a canela e o açúcar (caso utilize). Quando o leite estiver quente, acrescente a mistura e mexa sem parar até levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. Sirva morno. |
5- Mingau de tapioca
A tapioca é um alimento muito interessante para bebês em pleno desenvolvimento, por ser uma ótima fonte de energia. Feita da mandioca, ela é saudável e rica em carboidratos, além de ser super versátil em diferentes receitas, principalmente no mundo fitness.
| Ingredientes | Preparo |
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Coloque o leite e a tapioca em um copo, misture e reserve por 1 hora. Depois, passe essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio. Mexa bem até engrossar, sem deixar ferver. Acrescente a canela e sirva o morno. |
Fique de olho!
Segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) e a Organização Mundial da Saúde (OMS), crianças menores de 2 anos não devem ingerir açúcar. É necessário estar atento também ao açúcar contido em outros alimentos, como achocolatados (Nescau, Neston, Toddy) e Mucilon, que possui muitos conservantes.
A alimentação do seu bebê influencia diretamente em seu desenvolvimento e formação. Esteja atento ao que seu neném consome e procure sempre oferecer a ele as opções mais saudáveis. Ao surgimento de qualquer dúvida, consulte o seu pediatra ou outro médico especializado.
Fonte das receitas: aqui.
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